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芽孢有多危险?

消毒剂,除菌剂

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芽孢有多危险?

作者:朴莲花

 

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芽孢是整个生物界中抗逆性最强的生命体,是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标。酒精能消毒但不能灭菌,芽孢只有在强烈的物理(如紫外线,高温高压等)或化学作用(高效消毒剂)下才能被。

可包括芽胞在内的所有微生物的消毒剂称为高效消毒剂,主要有:

1. 含氯消毒剂:次氯酸钠、漂;

2. 过氧化物:过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯;

3. 醛类:甲醛、戊二醛

4. 杂环化合物:环(气体消毒剂)

这些消毒剂中,食品工厂最常用的是84消毒液(次氯酸钠),漂和二氧化氯,但这些属于强碱易挥发,长时间使用会致癌。还有一种消毒剂在食品厂常使用的是季氨盐类(表面活性剂),对芽孢没有效果!

NOCE消毒剂是属于次氯酸钠,但他跟市面上的其他次氯酸钠消毒剂相比,食品级,中性(PH=6.5),稳定(有效期1年以上),安全(有效含氯只有0.1%,低浓度),高效(杀灭能力是酒精的80倍以上),同时可杀灭芽孢,是目前市场上一款食品添加剂级别的消毒剂产品。

 

作者简介:

NOCE品牌创始人朴莲花女士留学于日本,并在日本YANAGI实验室参与环保清洁剂和消毒剂的研发工作。YANAGI实验室是日本从事环保清洁剂和消毒剂研发的机构,成立于1967年。该机构研发的GUL清洁剂通过了日本最严苛的海上保卫厅环保认证,并在多次的日本海上油污泄露事故发挥了重要作用。


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